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Voute

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benidoc
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Message par benidoc » jeu. juin 11, 2009 9:09 pm

Bonjour,
j'ai mis en fonction mon four pizzaiolo, il semble bien fonctionner, mais j'aurai deux questions:
- Quand le four est bien chaud la suie disparait de la voute qui redevient couleur brique claire, est ce l'quivalent
de l'aspect blanchatre que vous décrivez?
- Ensuite et cela m'inquiete plus, j'ai aperçu l'apparition de micro fissure sur la voute ! est-ce normal?
Merci d'avance pour vos réponses.

fourmaster
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Message par fourmaster » ven. juin 12, 2009 11:37 am

benidoc a écrit :- Quand le four est bien chaud la suie disparait de la voute qui redevient couleur brique claire, est ce l'quivalent
de l'aspect blanchatre que vous décrivez?
Oui
benidoc a écrit :- Ensuite et cela m'inquiete plus, j'ai aperçu l'apparition de micro fissure sur la voute ! est-ce normal?
Nous avons déja traité ce sujet ICI
EPHREM DISTRIBUTION - N°5000 RN96 - 04180 - VILLENEUVE
Fabricant de fours à bois pour particulier, pizzeria et boulangerie
www.four-ephrem.com - 04 92 78 66 13
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