Fours domestiques
Pizza & Co
installation, montage et isolation
, choix du décor. Puis le temps pour la chauffe, comme un retour aux sources. Ensuite, bien accompagné on enchaîne les fournées, pizza en tête. Entre autres désormais : parce que quand la chaleur redescend, on profite aussi de l’instant pour faire mijoter, cuire à l’étouffé, puis encore plus bas confire, fumer ou déshydrater. Essayez, vous verrez.Nos fours en kit
L’Authentique Pizzaiolo
L’Essentiel
Le Gastronome
nos autres
fours à bois
-
Forte inertie
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Chauffe directe :
authentique cuisson
au feu de bois
-
Économique,
durable
& fiable -
Naturellement
autonettoyant -
Fabrication
française -
Matériaux
naturels -
Montage simple
& rapide -
Savoir-faire historique
& approuvé par
nos utilisateurs -
Solidité
& robustesse
Forte inertie
Chauffe directe :
Économique, 
Naturellement
Fabrication
Matériaux
Montage simple 
Savoir-faire historique
Solidité
Quelles questions se poser pour choisir son four à bois Ephrem ?
Emplacement prévu : mesurez votre place au sol et comparez avec les dimensions minimales de dalle porteuse nécessaire pour nos fours.
Cuisson : pizzas, pains, barbecue ou plats mijotés, ayez en tête les bons plats que vous souhaitez cuire pour mieux sélectionner votre four.
Kit ou clé en main : choisissez la solution qui convient le mieux à votre projet.
Montage et habillage : en forme de dôme ou de caisson, inspirez-vous des réalisations de nos clients pour mieux visualiser votre bâti final.
Budget : bien évidemment la question se pose, c’est pourquoi nous affichons tous nos prix en toute transparence.
Conseils & suivi : n’hésitez pas à nous contacter pour toute question.
Livraison à domicile
Made in France
Fabriqué en Provence
Fours à bois
garantis 5 ans
Notre service client
à votre écoute
Paiement et données
sécurisés
Paiement 3x
sans frais
Comment ça marche ?
- Kit prêts à bâtir ou clé en main : s’équiper d’un four Ephrem c’est tout d’abord faire le choix d’un four à bois en kit robuste, économique et prêt à bâtir. Que votre four soit installé par vos soins ou grâce à un prestataire, notre notice vous guide pas à pas. Vous avez des questions ? En cas de doute, on vous accompagne.
- Un montage en dôme ou en caisson : un en kit préfabriqués, nos fours vous permettent un habillage à votre style. Four apparent ou complètement intégré dans l’ouvrage : c’est à vous de choisir. Finitions enduit ou mosaïque, montage caisson ou dôme : décorez selon vos souhaits. En version clé en main, avec Le Flambeur : profitez d’un design contemporain pour mettre en avant votre extérieur.
- Isolation & conduit : nos fours à bois en kit nécessitent d’être isolés en suivant nos recommandations et raccordés à un conduit d’évacuation des fumées. Pour un fonctionnement optimal, il est impératif de réaliser une bonne isolation et de veiller à la mise en place d’une évacuation des fumées correcte.. Bien installé, votre four à bois Ephrem restera chaud longtemps, vous permettant de profiter au mieux de toutes ses fonctions.
- Cuisson au feu de bois : découvrez le goût inimitable de la pizza cuite au feu de bois, l’odeur du pain sorti tout droit du four à bois, ou encore l’aspect tendre à l’intérieur et braisé à l’extérieur de vos grillades. En plus de sa polyvalence, utiliser un four à bois Ephrem vous incite à prendre votre temps, à profiter de l’instant et à apprendre en faisant.
Montage caisson ou dôme
Nos Conseils
L’habillage
habiller et personnaliser votre four à bois
. Vous avez le choix entre les arcades, déclinées en 4 versions colorées, ou les façades pour relooker son entrée de foyer avec un esprit contemporain qui donne du style. Découvrez aussi les façades et les portes ici :
Les accessoires
Enfourner, défourner, prendre la température, entretenir votre four
… Explorez notre offre, on vous explique tout :Revendeurs
La Manufacture Ephrem travaille en partenariat avec un large réseau de revendeurs. Retrouvez les dans la carte ci dessous ! S’il n’y a aucun revendeur dans votre zone, ou pour tout envoi hors France métropolitaine et Corse, contactez nous directement.
Ephrem vous inspire
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Reconstruction d’un four banal suisse
Reconstruction du vieux four banal du village de Montegreco dans la Valle di Blenio en Suisse. Détruit en 1927, il a été restauré par la Fondazione Montegreco avec un four Ephrem 🔥
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Le Combiné Essentiel de la manufacture
Sylvain Pesce, dirigeant de l’entreprise, en pleine cuisson de grillages pour un repas d’équipe à la manufacture. Le Combiné Essentiel ici présenté ainsi que tous nos fours domestiques sont visibles dans notre showroom toute l’année !
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Le Gastronome de M. Pierini
Installation du four à bois domestique Ephrem par M. Pierini parfaitement intégré dans un mur de pouzzolane, matériau utilisé pour réaliser nos fours.
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L’habillage ne fait pas le four
Nos fours s’adaptent à différents habillages. Inspirations: la maison de la céramiste Kelli Cain. Crédits : Pia Ulin, Martha Stewart Living
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L’Authentique Pizzaiolo
Magnifique parement en pierres à l’esprit borie sous lequel notre four à bois domestique L’Authentique Pizzaiolo trouve toute sa fonctionnalité !
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Le Gastronome
Un four Le Gastronome habillé en dôme par un de nos clients en Roumanie !
