Ephrem, fabricant de fours à bois, reçoit le Prix du Jury aux Trophées des Entrepreneurs Positifs. Une reconnaissance de son engagement durable, local et humain. Une belle reconnaissance pour l’équipe…
Ephrem récompensé par le Prix du Jury aux Trophées des Entrepreneurs Positifs | Savoir-faire et innovation en Provence
Cuisiner dehors : la tendance qui enflamme la gastronomie
Découvrez la nouvelle expérience gastronomique de la cuisine outdoor dans l’hôtellerie-restauration et l’atout différenciant du four à bois.
Utiliser son four à bois en extérieur, même en hiver : la grande tendance outdoor
La cuisine outdoor : une extension de la maison Depuis quelques années, la cuisine sort de l’intérieur pour investir les jardins et terrasses. Véritable phénomène, l’outdoor cooking s’impose comme une…
Pourquoi choisir un four à bois pour sa boulangerie artisanale ?
Le Boulanger 4 m² d’Ephrem : performance, authenticité, made in France et différenciation 🔥 Le four à bois : un outil professionnel et une signature artisanale Vous êtes boulanger·e en…
ARDENT – Un dîner gastronomique autour du feu pour célébrer la Saint-Jean et les 50 ans d’Ephrem
Le 24 juin 2025, la manufacture Ephrem a accueilli une soirée d’exception : ARDENT – Acte I, un dîner gastronomique au feu de bois qui a embrasé les sens, les…
Ephrem remporte le Coup de Cœur du Jury au JdC Garden Trends 2025 !
Nous sommes fiers d’annoncer qu’Ephrem a été récompensé lors du JdC Garden Trends 2025, qui s’est tenu du 25 au 27 mars à Marseille.Notre four à bois Le Flambeur 60 (lien) a séduit…
ARDENT, Acte 1 : le 1er dîner gastronomique de la manufacture Ephrem
• Trois chefs inspirés pour fêter le feu sacré • Célébrer un savoir-faire de 50 ans et une manufacture réinventée • ARDENT ça s’embrase, ça se goûte, ça se boit,…
Moderniser notre outil de production grâce à Parcours Sud Industrie 4.0
La Manufacture Ephrem a bénéficié d’un soutien de poids grâce à la Région Sud et à son dispositif PSI 4.0. L’agence Rising Sud, mandatée par la Région, nous a permis…
L’Office, notre futur atelier culinaire avec LEADER
Un projet subventionné par le GAL Haute-Provence-Luberon Grâce au programme LEADER, Le GAL Haute-Provence-Luberon a accompagné Ephrem pour la création de L’Office, son futur atelier culinaire, à destination des particuliers…
Le Flambeur 60
C’est le dernier né de notre manufacture. Celui qui réinvente la cuisson au four à bois. Le Flambeur 60 réunit l’essentiel : un design stylé, une cuisson au feu de…
Le Flambeur 120, la nouvelle flamme de la gastronomie
A l’occasion des 50 ans de la manufacture, Ephrem lance un nouveau modèle de four à bois professionnel, Le Flambeur Pro 120. Révolutionnant l’univers du four à bois, la gamme…
Trophée de l’Excellence artisanale par la CMA 04 (10/2024)
Nous sommes fiers d’annoncer que notre entreprise de fabrication de fours à bois a été distinguée lors de la Soirée de l’Émergence à l’Excellence Artisanale, qui s’est tenue le 22 octobre…