L’Authentique Pizzaiolo

Le plus célèbre des fours Ephrem

Un classique incontournable, pour un usage familial. Il est idéal pour la cuisson des pizzas, grillades & plats mijotés. Adapté pour la cuisson du pain. Inclus : avaloir, sole en pouzzolane, grille barbecue et porte acier. Option : accessoires de cuisson et décoratifs.

  • 2 pizzas Ø33cm par fournée 2 pizzas Ø33cm par fournée
    Soit 40 / heure
  • 6 à 8kg / chauffe6 à 8kg / chauffe
  • 2 à 3 plats Ø30cm par fournée2 à 3 plats Ø30cm par fournée
  • 8kg par fournée8kg par fournée
  • Grille barbecue incluseGrille barbecue incluse
  • GarantieGarantie 5 ans
À monter et isoler soi-même
Diamètre intérieur (cm)90 cm
H x L x P (cm)61 x 110 x 131
Poids (Kg)380
Dimensions minimales de la dalle porteuse L x P x Ep (cm)142 x 142 x 10 cm
Encombrement maxi (cm)110 x 131 cm
MatériauPouzzolane
Nombre de convives12 et plus
InclusGrille barbecue & porte acier standard
Optionsaccessoires de cuisson, habillage, matériaux isolants, Sole dalle 30 x 30 cm
  • Forte inertie Forte inertie
  • Chauffe directe Chauffe directe :
    authentique cuisson
    au feu de bois
  • Economique Économique,
    durable
    & fiable
  • Naturellement autonettoyant Naturellement
    autonettoyant
  • Fabrication française Fabrication
    française
  • Matériaux naturels Matériaux
    naturels
  • Montage simple & rapide Montage simple
    & rapide
  • Savoir-faire historique Savoir-faire historique
    & approuvé par
    nos utilisateurs
  • Solidité & robustesse Solidité
    & robustesse

Chaque four en kit est livré avec une notice d’installation détaillée, une porte, un avaloir à fumée intégré et, pour de nombreux modèles, une grille de cuisson. Ils sont prêts à bâtir chez vous. Suivez nos conseils et convertissez vous à la cuisson au four à bois.

Une interrogation ? Consultez notre page de conseils pour en apprendre davantage. En premier, pour bien débuter : téléchargez la notice de montage !

Ephrem vous inspire