Four à bois de masse pour particuliers

Le véritable four à bois pour les particuliers

Faites le choix d’un vrai four à bois

Nous fabriquons de vrais fours à bois de masse : fabriqués à partir de matériaux naturellement réfractaires, ils offrent une excellente inertie et conservent la chaleur sur plus de 24h. Disponibles en kit prêt à bâtir, ou en version design avec la gamme Flambeur, ils permettent d’enchaîner pizzas, pains, plats mijotés et cuissons lentes. Adoptez un véritable four à bois, et renouez avec une cuisson ancestrale.

Découvrez les meilleurs fours à bois

L’Authentique Pizzaiolo

Diamètre de cuisson : 90 cm
Livré avec : Porte acier standard

828€ TTC

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Le Flambeur 60

Diamètre de cuisson : 61 cm
Livré avec : Mini porte acier, Conduit acier noir & chapeau inox, Four l’Elémentaire Mini, Matériaux isolants, Sole en dalles 30×30 cm

Sur devis

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Le Gastronome

Diamètre de cuisson : 90 cm
Livré avec : Façade fonte avec porte à double battant

1128€ TTC

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L’Essentiel

Diamètre de cuisson : 70 cm
Livré avec : Porte acier standard

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Découvrez
nos autres
fours à bois

Forte inertie
Chauffe directe :
authentique cuisson
au feu de bois
Économique,
durable
& fiable
Naturellement
autonettoyant
Fabrication
française
Matériaux
naturels
Montage simple
& rapide
Savoir-faire historique
& approuvé par
nos utilisateurs
Solidité
& robustesse

Quelles questions se poser pour construire son four à bois Ephrem ?

Bien choisir son emplacement : mesurez votre place au sol et comparez avec les dimensions minimales de dalle porteuse nécessaire pour nos fours.

Imaginer la cuisson idéale: four à pizzas, four à pains, barbecue ou plats mijotés, ayez en tête les bons plats que vous souhaitez cuire pour mieux sélectionner votre four.

Opter pour un four à bois en kit ou clé en main : choisissez la solution qui convient le mieux à votre projet.

Construire son four à bois et l’habiller : en forme de dôme ou de caisson, inspirez-vous des réalisations de nos clients pour mieux visualiser votre bâti final.

Définir son budget : bien évidemment la question se pose, c’est pourquoi nous affichons tous nos prix en toute transparence, avec le meilleur rapport qualité/prix du marché

Conseils & suivi : consultez nos conseils de montage et notre FAQ, ou contactez-nous

Livraison à domicile

Fours fabriqués en Provence

Fours à bois garantis 5 ans

Notre équipe à votre écoute

Paiement et données sécurisés

Paiement en 3 fois sans frais

Les fours à bois Ephrem

Des fours en kit prêts à construire ou clé en main : s’équiper d’un four à bois Ephrem c’est tout d’abord faire le choix d’un four à bois en kit robuste, économique et prêt à bâtir. Que votre four soit installé par vos soins ou grâce à un prestataire, notre notice vous guide pas à pas. Vous avez des questions ? En cas de doute, consultez notre page conseils ou notre FAQ.

Un montage en dôme ou en caisson : proposés en kit préfabriqués, nos fours vous permettent un habillage à votre style. Four apparent ou complètement intégré dans l’ouvrage : c’est à vous de choisir. Finitions enduit ou mosaïque, montage caisson ou dôme : décorez selon vos souhaits. En version clé en main, avec Le Flambeur : profitez d’un design contemporain pour mettre en avant votre extérieur.

Isolation & conduit : nos fours à bois en kit nécessitent d’être isolés en suivant nos recommandations et raccordés à un conduit d’évacuation des fumées. Pour un fonctionnement optimal, il est impératif de réaliser une bonne isolation et de veiller à la mise en place d’une évacuation des fumées correcte.. Bien installé, votre four à bois Ephrem restera chaud longtemps, vous permettant de profiter au mieux de toutes ses fonctions.

Une cuisson au feu de bois à la perfection : découvrez le goût inimitable de la pizza cuite au feu de bois, l’odeur du pain sorti tout droit du four à bois, ou encore l’aspect tendre à l’intérieur et braisé à l’extérieur de vos grillades. En plus de sa polyvalence, utiliser un four à bois Ephrem vous incite à prendre votre temps, à profiter de l’instant et à apprendre en faisant.

Montage caisson ou dôme

Nos Conseils

Montage

Utilisation & Cuisson

L’habillage de votre four à bois Ephrem

Ephrem vous propose des éléments décoratifs pour habiller et personnaliser votre four à bois. Vous avez le choix entre les arcades, déclinées en 4 versions colorées, ou les façades pour relooker son entrée de foyer avec un esprit contemporain qui donne du style. Découvrez aussi les façades et les portes ici :

Décorez votre four

Les accessoires

Nos accessoires vous accompagnent aussi à l’utilisation. D’abord pour le montage (isolation, raccordement, etc.) puis pour la cuisson. Enfourner, défourner, prendre la température, entretenir votre four… Explorez notre offre, on vous explique tout :

Découvrez-les

Où acheter votre four à bois Ephrem ?

Vous pouvez commander nos modèles directement sur notre site internet ou à la Manufacture Ephrem. Nous sommes aussi distribués via un large réseau de revendeurs. Retrouvez-les dans la carte ci dessous. S’il n’y a aucun revendeur dans votre zone, ou pour tout envoi à l’étranger, contactez nous directement.

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Nos tutos et vidéos

Reconstruction d’un four banal suisse

Reconstruction du vieux four banal du village de Montegreco dans la Valle di Blenio en Suisse. Détruit en 1927, il a été restauré par la Fondazione Montegreco avec un four Ephrem 🔥
Le Combiné Essentiel de la manufacture

Sylvain Pesce, dirigeant de l’entreprise, en pleine cuisson de grillades pour un repas d’équipe à la manufacture. Le Combiné Essentiel ici présenté ainsi que tous nos fours domestiques sont visibles dans notre showroom toute l’année !
L’Authentique Pizzaiolo de B. Gilbert

L’Authentique Pizzaiolo est ici monté en dôme et orné d’une de nos arcades chez B. Gilbert à Manosque (04). Grâce à la porte isolante, il ravi les convives de bons plats mijotés cuits au feu de bois.
L’habillage ne fait pas le four

Nos fours s’adaptent à différents habillages. Inspirations: la maison de la céramiste Kelli Cain. Crédits : Pia Ulin, Martha Stewart Living
L’Authentique Pizzaiolo

Magnifique parement en pierres à l’esprit borie sous lequel notre four à bois domestique L’Authentique Pizzaiolo trouve toute sa fonctionnalité !
La cuisine d’extérieur

Quand les beaux jours arrivent, quoi de mieux que de préparer et savourer vos repas en plein air ? L’aménagement d’une cuisine extérieure représente en effet la solution idéale pour tirer pleinement parti de votre jardin ou de votre balcon pendant la saison estivale.
Le Gastronome

Un four Le Gastronome habillé en dôme par un de nos clients en Roumanie !