Fabriqué in France
Four à bois Le Boulanger 2m² Ephrem
Le Boulanger 2M² – Image 2
  • 25kg / chauffe25kg / chauffe
  • 25kg par fournée25kg par fournée
  • X2 rendementRendement
  • Installation en 3 joursInstallation en 3 jours
  • Bûches jusqu'à 0.7 mètre
  • GarantieGarantie 10 ans

Le Boulanger 2M²

Un four compact pour une utilisation flexible

Nos fours boulangers sont les compagnons des artisans et paysans-boulangers souhaitant travailler au feu de bois. Ils sont équipés d’une sole rotative à fond exceptionnel à base de chamotte et d’une boite à buée intégrée. Ils allient ainsi savoir-faire traditionnel et haute performance. La cuisson est uniforme, et à votre tempo grâce au variateur de vitesse. L’installation du four est rapide : on s’en charge pour ou avec vous.

Les spécificités du Boulanger 2m² : une surface de cuisson de 2m² pour un four qui s’adapte à différents formats de boulangerie selon votre projet. Diamètre de sole : 160 cm. Consommation moyenne par mois à titre indicatif : 3 stères de bois.

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    Caractéristiques

      Détails techniques
      • Matériau : argile réfractaire, acier, matériaux isolants
      • Diamètre intérieur : 160 cm
      • Dimensions : H220 x L200 x P291 cm
      • Poids : 4500 kg

      Livré avec : châssis, habillage complet, matériaux isolants. Notre équipe se charge de l’assembler dans votre boulangerie.

      Documentation
      Fiche technique | Le Boulanger 2m²
      Boulangerie L’Inattendue pain four à bois Ephrem
      Boulangerie L’Inattendue – Le Pouget (34)
      Four à bois boulangerie Ephrem
      Boulangerie L’Inattendue – Le Pouget (34)
      Boulangerie L’Inattendue four à bois Ephrem
      Boulangerie L’Inattendue – Le Pouget (34)
      • Fabrication française Fabrication
        française
      • Chauffe directe Chauffe directe :
        authentique cuisson
        au feu de bois
      • Inertie exceptionnelle Inertie
        exceptionnelle
      • Clefs en main Clefs en main
      • Solde rotative motorisée Sole rotative
        motorisée
      • Savoir-faire historique Savoir-faire historique
        & approuvé par
        nos clients
      • Solidité & robustesse Solidité
        & robustesse
      • Matériaux naturels Matériaux
        naturels

      Nos réalisations

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