Fabriqué in France
four à bois modèle Le Loule
Le Loule – Image 2
Four le Loule dans le restaurant de Manu
Le Loule – Image 4
notre amabassadeur lo pichotome manu barthelemy equipee du four a bois Ephrem le loule à sole rotative
  • 8 pizzas Ø33cm par fournée 8 pizzas Ø33cm par fournée
    Soit 80 / heure
  • 10 à 12kg / chauffe10 à 12kg / chauffe
  • 4 à 5 plats Ø30cm par fournée 4 à 5 plats Ø30cm par fournée
  • GarantieGarantie 5 ans

Le Loule

Design & innovant : la nouvelle génération des fours à bois rotatifs

La cuisson au feu de bois a un nouveau look : façade en béton teinté, cerclage en acier et avaloir intégré. Esthétique et performant, grâce à une capacité de 8 pizzas ou plats en simultané (diamètre sole tournante : 120cm), le four à bois rotatif Loule donne un style à votre espace et permet de vous accompagner efficacement durant tout le service. Son foyer est en béton réfractaire fibré (renforcé de fibres d’acier inoxydable) et entièrement réalisé à base de chamotte. Enfourner, défourner, préparer, économiser du temps de travail, le tout pour un excellent retour sur investissement. C’est à votre rythme, selon vos habitudes : vitesse variable, thermomètre intégré et choix du sens de rotation.

Modèle disponible en plusieurs coloris : merci de nous contacter.

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    Caractéristiques

      Détails techniques
      • Matériau : chamotte, acier, laine minérale isolante
      • Diamètre intérieur : 120 cm
      • Dimensions : H180 x L171 x P167 cm
      • Poids : 1300 kg

      Livré avec : châssis, habillage complet, thermomètre et matériaux isolants

      Options : accessoires de cuisson

      Documentation
      Fiche technique | Le Loule
      Pizzeria Lo Pichotome – Forcalquier (04)
      Pizzeria Lo Pichotome – Forcalquier (04)
      Pizzeria Lo Pichotome – Forcalquier (04)
      Pizzeria Lo Pichotome – Forcalquier (04)
      • Forte inertie Performance énergétique : très forte inertie
      • Chauffe directe Chauffe directe :
        authentique cuisson
        au feu de bois
      • Clefs en main Clefs en main
      • Solde rotative motorisée Sole rotative
        motorisée
      • Fabrication française Fabrication
        française
      • Savoir-faire historique Savoir-faire historique
        & approuvé par
        nos clients
      • Solidité & robustesse Solidité
        & robustesse
      • Matériaux naturels Matériaux
        naturels

      Nos références

      Ephrem sur insta
      Ils ont choisi Ephrem
      • notre amabassadeur lo pichotome manu barthelemy equipee du four a bois Ephrem le loule à sole rotative
        Loule, le nouveau modèle de 120 rotatif

        Ephrem, la suite : Loule, notre nouveau four rotatif, et Manu de Lo Pichotome, notre super ambassadeur 🔥

      • La pizzeria ambulante à retrouver autour de Camaret-sur-Aigues (84)
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      • L’intérieur d’un four rotatif en pleine chauffe
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      • Foodtruck Camion pizza au feu de bois équipé d'un Ephrem 90 rotatif
        Les pentes de Croix-Rousse arborent leur plus belle flamme

        Four à bois Ephrem rotatif et nomade chez Pizz Delice à Lyon 🔥

      • La belle fournée de PizzaVera, beau coup de main !
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      • Archives : Manu du Pichotome (Forcalquier) et Didier Fugon, ancien dirigeant d’Ephrem, autour du 120 rotatif
        Archives : Manu du Pichotome (Forcalquier) et Didier Fugon, ancien dirigeant d’Ephrem, autour du 120 rotatif

        Manu @pichotome et Didier, l’ancien patron 🍕🔥 en pleine action sur le four rotatif 120