Pour les grosses tribus
Four à bois constitué de béton réfractaire à base de chamotte, offrant les plus grandes résistances thermiques. La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l’usure. Il convient parfaitement pour la cuisson de pizzas, pains, grillades et plats mijotés. Ses dimensions et sa capacité en font un excellent four pour un particulier faisant très régulièrement son pain, des grosses tribus, une association ou pour de l’habitat participatif. L’Artisan 110 a été conçu avec un avaloir à fumée externe afin d’optimiser sa fermeture étanche ce qui en fait un excellent four pour boulanger votre pain. Inclus : avaloir, sole en dalles d’argile réfractaire et porte fonte Artisan 110.
4 pizzas Ø33cm par fournée 
10kg / chauffe
3 plats Ø30cm par fournée
12kg par fournée
Garantie 5 ans| À monter et isoler soi-même | |
|---|---|
| Diamètre intérieur (cm) | 110 cm |
| H x L x P (cm) | 63 x 135 x 150 |
| Poids (Kg) | 570 |
| Dimensions minimales de la dalle porteuse L x P x Ep (cm) | 170 x 170 x 20 cm |
| Encombrement maxi (cm) | 135 x 150 cm |
| Matériau | Chamotte |
| Inclus | Porte fonte pro 110 |
| Options | accessoires de cuisson, matériaux isolants |
Forte inertie
Chauffe directe :
Économique, 
Naturellement
Fabrication
Matériaux
Montage simple 
Savoir-faire historique
Solidité
Chaque four en kit est livré avec une notice d’installation détaillée, une porte, un avaloir à fumée intégré et, pour de nombreux modèles, une grille de cuisson. Ils sont prêts à bâtir chez vous. Suivez nos conseils et convertissez vous à la cuisson au four à bois.
Une interrogation ? Consultez notre page de conseils pour en apprendre davantage. En premier, pour bien débuter : téléchargez la notice de montage !
