{"id":18349,"date":"2021-03-04T18:17:58","date_gmt":"2021-03-04T17:17:58","guid":{"rendered":"https:\/\/four-ephrem.com\/fours-professionnels\/"},"modified":"2026-04-20T14:11:36","modified_gmt":"2026-04-20T12:11:36","slug":"fours-professionnels","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/four-ephrem.com\/it\/fours-professionnels\/","title":{"rendered":"Forni a legna professionali"},"content":{"rendered":"\n
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Fours \u00e0 bois professionnels<\/h1><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Pizzerias et restaurants : le parti pris d’un four \u00e0 bois <\/h2>\n\n\n\n

L\u2019essentiel : votre tour de main. Puis le choix de vos ingr\u00e9dients.\u00a0 Enfin, la cuisson : optimale et vivante. Un four \u00e0 bois, \u00e7a cr\u00e9e l\u2019\u00e9v\u00e8nement. Collaboratif, son mode de cuisson cr\u00e9e aussi du lien. Centr\u00e9 sur une cuisine de sp\u00e9cialit\u00e9, ou compl\u00e9mentaire d\u2019un savoir-faire gastronomique pluriel, le four \u00e0 bois se montre, s\u2019habille \u00e0 vos couleurs et m\u00e9rite qu\u2019on s\u2019attarde sur son cycle de chauffe. Histoire de retrouver sa pleine utilit\u00e9 et ses fonctions premi\u00e8res. Pour une cuisine encore plus inventive.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Des fours \u00e0 bois traditionnels ou rotatifs<\/h2>\n\n\n\nFixes ou rotatifs, \u00e9quip\u00e9s d’une sole tournante, les fours \u00e0 bois professionnels Ephrem sont principalement constitu\u00e9s de b\u00e9ton r\u00e9fractaire \u00e0 base de chamotte, offrant les plus grandes performances thermiques. Les soles sont compos\u00e9es de dalles r\u00e9fractaires compress\u00e9es et cuites, ultra r\u00e9sistantes \u00e0 l\u2019usure.\n\n\n\n

Voil\u00e0 pour l\u2019essentiel.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Pour plus de d\u00e9tails : explorez nos mod\u00e8les et contactez-nous, on vous explique tout. Parlez-en aussi \u00e0 nos clients ! On vous les montre ici :<\/p>\n\n\n\n

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Nos r\u00e9f\u00e9rences<\/a><\/div>\n\n\n\n
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Les kits<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Les rotatifs<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Le Flambeur Pro<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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Nos Services<\/h2>\n\n\n\n
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