Fabriqué in France
Le Loule
notre amabassadeur lo pichotome manu barthelemy equipee du four a bois ephrem le loule
  • 8 pizzas Ø33cm par fournée 8 pizzas Ø33cm par fournée
    Soit 80 / heure
  • 10 à 12kg / chauffe10 à 12kg / chauffe
  • 4 à 5 plats Ø30cm par fournée 4 à 5 plats Ø30cm par fournée
  • GarantieGarantie 5 ans

Le Loule

Design & innovant : la nouvelle génération des fours à bois rotatifs

La cuisson au feu de bois a un nouveau look : façade en béton teinté, cerclage en acier et avaloir intégré. Esthétique et performant, grâce à une capacité de 8 pizzas ou plats en simultané (diamètre sole tournante : 120cm), le four à bois rotatif Loule donne un style à votre espace et permet de vous accompagner efficacement durant tout le service. Son foyer est en béton réfractaire fibré (renforcé de fibres d’acier inoxydable) et entièrement réalisé à base de chamotte. Enfourner, défourner, préparer, économiser du temps de travail, le tout pour un excellent retour sur investissement. C’est à votre rythme, selon vos habitudes : vitesse variable, thermomètre intégré et choix du sens de rotation.

Modèle disponible en plusieurs coloris : merci de nous contacter.

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Caractéristiques

    Détails techniques
    • Matériau : chamotte, acier, laine minérale isolante
    • Diamètre intérieur : 120 cm
    • Dimensions : H180 x L171 x P167 cm
    • Poids : 1300 kg

    Livré avec : châssis, habillage complet, thermomètre et matériaux isolants

    Options : accessoires de cuisson

    Documentation
    Fiche technique | Le Loule
    Pizzeria Lo Pichotome – Forcalquier (04)
    Pizzeria Lo Pichotome – Forcalquier (04)
    Pizzeria Lo Pichotome – Forcalquier (04)
    Pizzeria Lo Pichotome – Forcalquier (04)
    • Forte inertie Performance énergétique : très forte inertie
    • Chauffe directe Chauffe directe :
      authentique cuisson
      au feu de bois
    • Clefs en main Clefs en main
    • Solde rotative motorisée Sole rotative
      motorisée
    • Fabrication française Fabrication
      française
    • Savoir-faire historique Savoir-faire historique
      & approuvé par
      nos clients
    • Solidité & robustesse Solidité
      & robustesse
    • Matériaux naturels Matériaux
      naturels

    Nos références

    Ephrem sur insta
    Ils ont choisi Ephrem
    • notre amabassadeur lo pichotome manu barthelemy equipee du four a bois ephrem le loule
      Loule, le nouveau modèle de 120 rotatif

      Ephrem, la suite : Loule, notre nouveau four rotatif, et Manu de Lo Pichotome, notre super ambassadeur 🔥

    • La pizzeria ambulante à retrouver autour de Camaret-sur-Aigues (84)
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    • L’intérieur d’un four rotatif en pleine chauffe
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    • Camion pizza Croix-Rousse Lyon feu de bois Ephrem 90 rotatif
      Les pentes de Croix-Rousse arborent leur plus belle flamme

      Four à bois Ephrem rotatif et nomade chez Pizz Delice à Lyon 🔥

    • La belle fournée de PizzaVera, beau coup de main !
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    • Archives : Manu du Pichotome (Forcalquier) et Didier Fugon, ancien dirigeant d’Ephrem, autour du 120 rotatif
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      Manu @pichotome et Didier, l’ancien patron 🍕🔥 en pleine action sur le four rotatif 120