Pour toutes questions de S.A.V. veuillez contacter votre revendeur
Si vous voulez participer à une discution vous devez vous identifier ou vous inscrire si vous n'êtes pas déjà membre

Image Anciens membres (avant 04/2018) : vous devez réinitialiser votre mot de passe en cliquant sur connexion puis sur "J’ai oublié mon mot de passe" Image

Image Veuillez faire une recherche dans les Topics existants avant de poster merci... Image

Bonne visite à toutes et tous

Norme : Les fours à  bois autorisés dans les salles de restau

Modérateurs : fourmaster, Mike Guyver

Répondre
fourmaster
Site Admin
Messages : 1253
Inscription : lun. juin 09, 2008 2:35 pm
Localisation : Villeneuve
Contact :

Message par fourmaster » ven. oct. 23, 2009 8:56 am

Bonjour à  tous,

L'erreur sur l'interdiction d'utiliser les four à  bois dans les salles de restauration à  été levée par l'arrêté du 24 septembre 2009 au paragraphe VIII article N14.

L'implantation de fours à  bois dans une salle de restauration est autorisée par les nouvelles normes.

Vous trouverez les références sur le Journal Officiel n°0246 du 23/10/2009 à  ces adresses :

http://www.journal-officiel.gouv.fr/ver ... mairePage=#

Ou :

http://www.legifrance.gouv.fr/affichTex ... =rechTexte

Nous vous conseillons d'imprimer et de garder ce document.

Si la Commission consultative départementale de sécurité et d'accessibilité vous refuse l'avis favorable à  l'ouverture de votre commerce (pour le motif : interdiction d'implanter un appareil de cuisson au feu de bois supérieur à  20kw) vous devrez alors porter à  la connaissance à  votre interlocuteur ce document.

Nous vous souhaitons une excellente réussite pour votre projet.

L'équipe Ephrem Distribution
EPHREM DISTRIBUTION - N°5000 RN96 - 04180 - VILLENEUVE
Fabricant de fours à bois pour particulier, pizzeria et boulangerie
www.four-ephrem.com - 04 92 78 66 13
http://www.facebook.com/Four.a.bois.ephrem

Répondre