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Mon four 2061

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Modérateurs : fourmaster, Mike Guyver

nounours
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Message par nounours » lun. avr. 25, 2011 4:39 pm

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Le voilà  en partie terminée. Premier essai ce samedi. Soirée pizza; les premières un peu noires,, mais après la cuisson s'est améliorée.
Voici qq photos de la construction de mon four.

fourmaster
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Message par fourmaster » mar. avr. 26, 2011 6:11 am

Bonjour nounours,

Je me suis permis de remettre les photos dans le bon ordre ;)

Reportage sympa qui montre bien comment faire simplement une arcade en brique pour le modèle 2061, par contre le bâtis en béton cellulaire risque de fissurer sous la pousée de la dilatation, c'est un matériaux que nous déconseillons.

Bravo !!
EPHREM DISTRIBUTION - N°5000 RN96 - 04180 - VILLENEUVE
Fabricant de fours à bois pour particulier, pizzeria et boulangerie
www.four-ephrem.com - 04 92 78 66 13
http://www.facebook.com/Four.a.bois.ephrem

nounours
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Message par nounours » mar. avr. 26, 2011 5:21 pm

Bonjour, Merci pour la réponse et la remise en ordre des photos.. Pour info, j'ai mis 10 cm de laine de roche recouverte de béton vermiculite ( 4 sacs de 100 litres de vermex et 100 kg de ciment ) Ma dalle de mortier maigre fait 6 cm dépaisseur et ma dalle porteuse 12 cm. j ai tellement chauffé que les flammes sont remontées dans la cheminée,autant le tester à  fond avant de faire les enduits de finition Et effectivement mon arcade a fissuré après 3 chauffes à  blanc. mais celà  ne devrait plus bouger maintenant. Je joindrais d'autres photos après la finition totale de l'esemble; ImageImage

SputatriX
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Message par SputatriX » mar. juin 06, 2017 12:55 pm

Bonjour,

Curieux de savoir comment vont évoluer vos fissures, notamment au niveau du bâti en béton cellulaire.

J'ai moi aussi opté pour ce choix (malgré les dé-conseils d'ephrem) :

http://www.four-ephrem.com/fr/forum_v2/ ... TafK-uLRhE

Je n'ai pas encore de grosses chauffes mais juste qq petits feux successifs de plus en plus long... et de la même façon, j'ai stoppé les finitions (enduits) avant de faire les 1ères grosses chauffes pour voir ce que ça va donner.
Suite à  tout ce que j'ai lu et vu, je me doute que je risque d'observer qq fissures, et vu que ça semble avoir tendance à  s'ouvrir à  la chauffe et se refermer au refroidissement, je ne suis pas sà»r que l'enduit puisse les masquer...

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