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Bonne visite à toutes et tous

La recherche a retourné 365 résultats

par Mike Guyver
sam. sept. 03, 2016 7:13 pm
Forum : NEW ! Si vous avez envie de donner votre avis sur votre four c'est ici.
Sujet : type de ciment pour vermiculite
Réponses : 1
Vues : 21279

Bonjour, j'ai fait pareil pour mon isolation il y a 8 ans rien n'a bougé.
Mike.
par Mike Guyver
sam. oct. 05, 2013 12:08 pm
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Sujet : Four Ephrem 2061
Réponses : 8
Vues : 33429

Sur le 2061, pas de conduit de fumée, tout est à  faire, Diametre 61cm, poids 140kg, le lou pitchounet dim: 67x65cm poids 320kg, conduit préfabriqué, d'ou la différence de prix, mais c'est bien il y en a pour tous les budgets.
Mike.
par Mike Guyver
mer. août 28, 2013 5:58 pm
Forum : Photos
Sujet : Le montage de mon pizzaiollo
Réponses : 55
Vues : 113357

Belle réalisation, et belle pizza tu devrais te faire une pelle en inox fine pour la reprise des pizzas cuites.
Mike.
par Mike Guyver
mar. juil. 30, 2013 4:24 pm
Forum : Le bâtis
Sujet : conduit de cheminée
Réponses : 2
Vues : 5671

Salut, si tu fais un habillage autour, celui-ci peut supporter une partie de tes boisseaux.
Mike.
par Mike Guyver
dim. juin 23, 2013 10:39 am
Forum : La voute
Sujet : ciment refractere sur toutes les pieces d'un pizzaiolo
Réponses : 6
Vues : 19329

Bonjour, si vous avez employé une entreprise, celle-ci doit avoir une assurance, vous bénéficiez de la garantie décénale. Vous faites notez sur la facture que les recomandations inscrites sur la notice de montage n'ont pas été respectée, et que cela risque de créer des fissures sur l'ouvrage. Utilis...
par Mike Guyver
mer. avr. 03, 2013 5:19 pm
Forum : Photos
Sujet : Mon pizzaiolo
Réponses : 11
Vues : 29783

Très bonne idée le linteau à  l'avant, cela evitera que la dalle se fende. On ne demande à  voir la suite, bon courage.
Mike.
par Mike Guyver
ven. mars 08, 2013 6:21 pm
Forum : Photos
Sujet : Diaporama installation Pizzaiollo d'angle
Réponses : 33
Vues : 72787

Topolino a écrit :9 - Les premières pizzas


Attention à  mettre la pizza trop au fond du four. à‡a brule !!!!
Ce n'est pas le fait de mettre les pizzas au fond, qui brulle, ce sont les flammes.
Mike.
par Mike Guyver
ven. mars 08, 2013 6:09 pm
Forum : Divers
Sujet : Température de mon pizzaiolo
Réponses : 2
Vues : 5927

Très bonne isolation, comme le mien avec la porte isolée.
Quelle isolation, sable ou vermiculite?
Mike.
par Mike Guyver
dim. mars 03, 2013 7:28 pm
Forum : Divers
Sujet : Quelle tempéture four pour cuisson pizza ?
Réponses : 26
Vues : 83148

Bonjour à  tous, J'ai bien lu ttes vos réponses et j'au trouvé ça très intéressant or j'ai un gros souci avec mon four, quand j'atteind la température idéal. J'enfourne mes pizzas mais elle crame sur le dessus et la pâte en dessous est presque crà», je sais plus comment faire. Help svp...!!! 1/ As ...
par Mike Guyver
lun. févr. 25, 2013 5:32 pm
Forum : Le pain
Sujet : A la poolish
Réponses : 13
Vues : 47184

Il faut une balance de "dealer"!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mike.
par Mike Guyver
dim. févr. 24, 2013 7:21 pm
Forum : Le pain
Sujet : A la poolish
Réponses : 13
Vues : 47184

il faut que j'essaie, dès qu'il fera meilleur, pour la levure 2g et 3,5g, c'est de la levure en poudre?
Mike.
par Mike Guyver
dim. janv. 20, 2013 7:32 pm
Forum : La voute
Sujet : hauteur de la voute
Réponses : 1
Vues : 14762

Merci de joindre un croquis pour l'explication.
Mike.
par Mike Guyver
dim. déc. 09, 2012 4:49 pm
Forum : L'isolation
Sujet : Laine de roche
Réponses : 18
Vues : 27273

pour une isolation maximun et un poids mini, il te faut faire une isolation en beton de vermiculite, sinon si tu mets juste de la laine de roche (sans par-vapeur) ton four ne tiendras pas longtemps la chaleur.
Mike
par Mike Guyver
ven. nov. 09, 2012 3:45 pm
Forum : Le bâtis
Sujet : conduit cheminée
Réponses : 4
Vues : 11392

Pour le tubage inox, il est préférable qu'il arrive jusqu'au dernier boisseau, ce sera toujour plus simple pour le ramonage et tes boisseaux feront isolant (avec le vide d'air intérieur)avec ta charpente.
Mike.
PS: merci de poser vos questions directement sur le forum.