Pelle Inox

Pelle Inox

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Pour défourner ou enfourner les pizzas, le pain et les plats dans votre four à bois en toute sécurité.

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Pelle en Inox pour la rotation des pizzas et le défournement.

  • 100 % inox
  • Ø 32 cm
  • Longeur 103 cm

La pelle à pizza en inox : un indispensable

La pelle en inox sert à défourner le pain et les plats dans votre four à bois car elle n’est pas épaisse. Elle sert aussi à enfourner si on n’a pas de pelle bois, il faudra dans ce cas bien la fariner pour quelle ne colle pas la pâte. Elle est un élément incontournable pour une cuisson au four à bois réussie. Sa forme ronde et large de 32 cm de diamètre en fait aussi bien une pelle à pain en inox qu’à pizza. Son manche long de 103 cm permet de réaliser la dépose des aliments dans le four sans aucune difficulté. Ils peuvent également être déplacés aisément dans le four, de réaliser les rotations des plats au fur et à mesure de la cuisson...

La pelle à pizza en inox

Choisir une pelle à pain en inox c’est miser sur la durabilité. Elle est très résistante aux chocs, aux utilisations fréquentes. Ce modèle de pelle à pizza en inox est plein, ce qui lui apporte une stabilité optimale. Elle est facile à manier.
L’entretien de cette pelle à pain est rapide. L’inox présente le grand avantage, pour les professionnels, de garantir les conditions d’hygiène imposées par les normes nationales et européennes.