Pelle Bois

Pelle Bois

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Pelle en bois pour l'enfournement des pizzas et du pain.

  • En bois de hêtre
  • Ø 32 cm
  • Longueur : 108 cm
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Pelle à pain

La pelle à pain est l’accessoire indispensable de tous les pizzaiolos. Professionnels et particuliers ne pourront s’en passer. Avec son long manche, la pelle en bois permet de placer directement les pizzas, les pains, les tartes dans le four à bois et de les positionner rapidement sans risque et sans perdre la chaleur du four. Une fois la cuisson terminée, la pelle à pizza en bois se glisse sous les plats et permet de les sortir sans s’approcher du four encore brûlant.
Pour une très grande qualité, Ephrem propose un modèle de pelle à pizza en bois de hêtre. La solidité et la résistance de ce dernier permettent à la pelle à pain de supporter les écarts de températures.