Comment construire votre four à pizza ?

Il existe différentes façons de construire et d’habiller votre four à bois.
Nous vous invitons donc à découvrir ci-dessous des vidéos illustrant comment monter les différents habillages isolants et décoratifs de nos fours à pizza.
Nous espérons que vous trouverez ainsi l'inspiration qui fera de votre four à pizza un modèle unique et personnalisé, qui épatera sans nul doute vos amis et autres invités.



 

MONTAGE TYPE D'UN FOUR

Sur une surface plane et stable, monter deux jambages en parpaings de 15 cm, puis réaliser une dalle en béton armé de 10 cm.

Préparer une couche de mortier maigre de 2 à 3 cm, sur laquelle vous monterez la sole du four à bois, tout en assurant une bonne planéité de cette sole.

Monter le four à bois à sec (sans faire de joints).

Bâtir un mur autour du four à bois en parpaings de 10 cm (le béton cellulaire ou Siporex est à proscrire) et réaliser un conduit de fumée de façon à avoir un intérieur de 20x20 cm.

Entourer le four a bois d'une couche de laine de roche de 5 à 10 cm, puis la recouvrir d'une dizaine de cm de sable ou appliquez un béton de vermiculite sans laine de roche.

Faire un abri au dessus du four à bois (toiture) et enfin réaliser la décoration de votre choix.

Conseils de montage d'un four a pizza, four a pain - Ephrem Distribution