Le matériel à pizza et à pain incontournable
Découvrez toutes nos gammes d’accessoire pour four à pizza. Conçus pour professionnels ou pour particuliers, tout le matériel à pizza proposé sur notre site répond aux normes de qualité et aux normes alimentaires en vigueur.
Ustensile de four à pizza pour la préparation
Cette première étape est indispensable à la bonne cuisson des pizzas ou pains ou tartes… Pour nettoyer le four, la raclette et la balayette font partie de la gamme d’ustensile pour four à pizza indispensable. Vous souhaitez faire des grillades ? La grille sur traineau est faite pour vous.
Accessoire de four à pizza pour l’enfournement
Afin d’enfourner les plats dans le four, la pelle est un indispensable au niveau ustensile. Le four à pizza une fois arrivé à température, il ne faut pas que la chaleur s’échappe. Avec la pelle à pizza l’enfournement est réalisé rapidement et en toute sécurité. A vous de choisir votre modèle.
Matériel à pizza et à pain pour cuisson
Le contrôle de la cuisson est indispensable. Pour surveiller la température, nous vous proposons différents thermomètres. Tous aussi précis les uns que les autres, choisissez celui qui convient le plus à vos techniques de cuisson. Autre accessoire pour le four à pizza : la porte isolante. Elle permet une meilleure cuisson des plats.
Consultez notre gamme de matériel à pizza qui vous aidera dans vos cuissons et les amélioreront.
Accessoires Fonctionnels pour four à bois
Pelle Bois
Pelle en bois pour l'enfournement des pizzas et du pain.En bois de hêtre Ø 32 cm Longueur : 108 cm
Pelle Inox
Pour défourner ou enfourner les pizzas, le pain et les plats dans votre four à bois en toute sécurité.
Raclette
Pour retirer ou déplacer les cendres et les braises dans votre four a pizza, four a pain.
Balayette
Pour balayer les cendres sur la sole de votre four a bois.
Thermomètre digital -50°/+550°c
Avec une lecture de -50 à 550°c ce thermomètre, vous permetra de surveiller la température par infra-rouge avec visée laser de vos diverses cuissons.
Thermometre 0/500°c
Avec une lecture de 0 à 500°c et sa canule de protection ce thermomètre vous permetra de surveiller la température de vos diverses cuissons.
Thermometre 0/300°c
Avec une lecture de 0 à 300°c ce thermomètre, à poser dans le four, vous permetra de surveiller la température de vos diverses cuissons.
Buse de raccordement
Pour le raccordement de conduits Inox sur la sortie du four à bois ou sur un des boiseaux du conduit de fumées
Volet pour conduit de fumee
Permet la fermeture du conduit de fumée sur tous les modèles de fours.
Porte Isolante
Pour optimiser l'étanchéité de votre four a pain et reussir la cuisson de vos pains, viennoiseries, etc.
Cendrier
Permet de décendrer le four proprement grâce à sa languette.
Plat aluminium
Un plat idéal pour servir les pizzas à vos clients ou invités.Existe en plusieur diamètres :Ø 34Ø 39 Ø 45
Rouleau de fibre isolante
ROULEAU DE FIBRE ISOLANTE 7320 X 610 ép 25 mm Isolant pour le dôme des fours à bois en fibre minérale
Plaque isolant rigide
Plaque isolant rigide 1000 x 610 x 50 La plaque.
Support mural 100% inox
Support mural pour accessoires de four à bois 100% inox
Grille sur traineaux avec glissières pour...
Nouvelle grille de cuisson Equipée de glissières pour l'insertion de la plaque lèche fritte (non fourni)
Plaque lèche frites
Plaque de protection pour ne pas tacher l'environement de l'espace de cuisson.
